Kapusta z grzybami i fasolą – przepis naszej Gosi.

Kapusta z grzybami i fasolą – składniki:

kapusta biała – 1 szt.

fasolka kolorowa – 1 op.

grzyby prawdziwe lub pieczarki – 0,5 kg

cebula – 2 szt.

sól, pieprz i inne przyprawy do smaku

olej

Kapusta z grzybami i fasolą – przygotowanie:

Fasolę zalać wodą i odłożyć na dobę. Następnego dnia ugotować i dodać do przygotowanej kapusty. Grzyby suszone zamoczyć i dopiero następnego dnia ugotować i dodać do kapusty. Zamiast suszonych grzybów można dać pieczarki. Kapustę pokroić i ugotować, następnie odcedzić i przełożyć do garnka. Pieczarki pokroić (nie zetrzeć) i usmażyć na oleju. Jak będą gotowe przełożyć do kapusty. Cebulę pokroić i usmażyć na oleju i dodać do reszty składników. Dobrze wymieszać, posolić, dodać pieprz i inne ulubione przyprawy. Można zagęścić potrawę mąką z wodą.

Smacznego!

Może polubisz, dodasz komentarz lub udostępnisz innym? Z góry dziękujemy!