Łazanki Gosi – przepis mojej bratowej jest prosty, a efekt końcowy – pyszny!
Łazanki Gosi – składniki:
1 główka białej kapusty
2-3 pomidory
1 opakowanie makaronu typu łazanki
1 cebula
Pieprz do smaku
Papryka ostra
Kozieradka
Sól
Ziele angielskie
Liście laurowe
Olej kokosowy
Przygotowanie:
Ugotować makaron łazanki zgodnie z opisem na opakowaniu lub zrobić makaron samemu, (ale nie podamy przepisu jak go zrobić, ponieważ jeszcze nie robiłyśmy same), odcedzić i wrzucić do większego garnka.
Główkę białej kapusty pokroić drobno, gotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzić i dodać do łazanek.
Na oleju kokosowym smażymy drobno posiekaną cebulę, potem dodajemy do niej pokrojone pomidory lub koperek. Następnie dodajemy ziarna kozieradki całe lub zmielone, pieprz, paprykę ostrą, liście laurowe i ziele angielskie. Jak będzie gotowe dodać do łazanek i kapusty.
Teraz wszystko razem mieszamy i pod przykryciem chwilę dusimy. Pamiętajcie, że kapusta musi być miękka. Potem ewentualnie można doprawić do smaku i dodać inne przyprawy niż te, które wymieniłyśmy.
Smacznego!
zdjęcia: pixabay.com/pl
