Naleśniki indyjskie (przepis z książki „Wegańska kuchnia indyjska”)

Naleśniki indyjskie składniki:

1 szklanka maki z ciecierzycy

1 ½ szklanka wody

1 łyżeczka soli

¼ łyżeczka kurkumy

¼ łyżeczki pieprzu

¼ łyżeczki kuminu

1 czerwona cebula

3 papryczki zielone

1 łyżeczka suszonej kolendry

1-2 łyżeczki + 1 łyżeczka oleju

Naleśniki indyjskie przygotowanie:

Zmieszać mąkę z wodą tak, aby nie powstawały grudki. Dodaj przyprawy oprócz cebuli i papryczki i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj cebulę i papryczki oraz olej i ponownie wymieszaj.

Włącz urządzenia do pieczenia naleśników i smaż pyszne naleśniki.

Naleśniki podane są z warzywami uduszonymi na oleju, z mrożonej gotowej mieszanki warzywnej na patelnie, oczywiście można użyć innego farszu, zależy, kto co lubi.

 Smacznego!

Może polubisz, dodasz komentarz lub udostępnisz innym? Z góry dziękujemy!