Szparagi z wegetariańską wędliną i serem
Składniki:
- szparagi 1 wiązka
- wędlina sojowa 1 opakowanie
- plastry żółtego sera
- ser żółty do posypki
- oliwa
- sól
Przygotowanie:
Szparagi umyć, obciąć im jedną końcówkę (ale górę zostawić, bo jest pyszna!), obrać ze skórki, związać i ugotować w garnku na stojąco około 10-15 min. Wyciągnąć i ostudzić.
Każdy szparag owinąć żółtym serem oraz plasterkiem wędliny. Następnie ułożyć na blasze lub naczyniu żaroodpornym, jeden obok drugiego. Dodatkowo można posypać startym serem. Naczynie włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 stopni.
Piec około 10 min, a potem włączyć grillowanie na około 10 min. Podawać z ziemniaczkami i surówkami.
Pyyyycha!